Bioma - βιολογικό φυτώριο

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

FOODEX 2012...

1.12.12

Λήψη συνδέσμου
Facebook
X
Pinterest
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο
Άλλες εφαρμογές

ΕΚΘΕΣΕΙΣ

Λήψη συνδέσμου
Facebook
X
Pinterest
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο
Άλλες εφαρμογές

Δημοφιλείς αναρτήσεις

Ημερίδα για τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά πραγματοποιεί ο Σύλλογος Γεωπόνων Αργολίδας

φωτ. αρχείου - Κτήμα Βίωμα Ημερίδα για τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά πραγματοποιεί ο Σύλλογος Γεωπόνων Αργολίδας. Η ημερίδα θα γίνει την Τετάρτη, 30 Μαίου 2012, στις 7.00 μ.μ στο Πνευματικό Κέντρο Κιβερίου, που βρίσκεται στο ισόγειο της εκκλησίας της Παναγίας. Συνδιοργανωτές στην ημερίδα αυτή είναι το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Νέας Κίου και ο Δήμος Άργους – Μυκηνών. Στην σχετική ανακοίνωση αναφέρονται τα εξής: «Με τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά είχε ασχοληθεί ο Σύλλογός μας και στις 28/6/2007, με μια ημερίδα που είχε οργανώσει στις Μυκήνες, σε συνεργασία με τον τότε Δήμο Μυκηνών και τη Ν.Α. Αργολίδας, θεωρώντας την καλλιέργεια των φυτών αυτών, ως μια καλή επιλογή αντικατάστασης της καλλιέργειας του καπνού, η οποία για τις περιοχές αυτές ήταν κύρια καλλιέργεια. Τότε, ήταν η πρώτη φορά που το θέμα αυτό παρουσιαζόταν στην Αργολίδα, αλλά στη συνέχεια δεν υπήρξε ανταπόκριση τέτοια που να φανέρωνε ένα ουσιαστικό ενδιαφέρον από την πλευρά παραγωγών ή...

Φάκελος βιολογικά τρόφιμα

Όσο πιο πολύ αδιαφορούμε και μολύνουμε το περιβάλλον το οποίο μας τρέφει, τόσο πληθαίνουν τα κρούσματα διατροφικών σκανδάλων, σαν το σχετικά πρόσφατο παράδειγμα των ιδιαίτερα επιβιβασμένων με επικίνδυνα βαρέα μέταλλα κηπευτικών, που έρχονται στο τραπέζι μας από τον κάμπο των Θηβών και των Οινοφύτων, εξαιτίας της μόλυνσης του ποταμού Ασωπού από τα απόβλητα των βιομηχανιών της περιοχής. Τότε είναι που η λύση της κατανάλωσης βιολογικών τροφίμων δείχνει ακόμη πιο ελκυστική και όλο και περισσότεροι σκέφτονται να στραφούν προς αυτά. Γιατί όμως διστάζουν; Πού οφείλεται το γεγονός ότι η χώρα μας έχει τη χαμηλότερη παραγωγή και κατανάλωση βιολογικών προϊόντων στην Ευρώπη (κάτω του 3%); Γιατί μέσα στην περίοδο της κρίσης μειώνονται τα εδάφη που καλλιεργούνται σύμφωνα με τη βιολογική γεωργία; Είναι, τελικά, πιο ασφαλή, πιο θρεπτικά και πιο νόστιμα τα βιολογικά τρόφιμα; Πόσο πιο ακριβά είναι από τα συμβατικά; Επειδή πολλοί αναρωτιόμαστε όλα αυτά και ακόμα περισσότερα, απο...

Δημιουργία σχολικού Λαχανόκηπου, με βιολογικά φυτά κηπευτικών...

Με χαρά ανταποκριθήκαμε στο κάλεσμα των γονέων και των δασκάλων του 1ου Δημοτικού σχολείου Αριδαίας, για την δημιουργία εκπαιδευτικού σχολικού λαχανόκηπου, προσφέροντας βιολογικά φυτά κηπευτικών. Πραγματικά αξίζει ένα μεγάλο ΜΠΡΑΒΟ, σε όσους οργάνωσαν αυτή τη δράση, γιατί προσφέρει στους μαθητές την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με τις Ελληνικές παραδοσιακές ποικιλίες κηπευτικών και τους τρόπους καλλιέργειας τους. Παρακάτω δείτε υλικό, απο την μεταφύτευση...

ΛΕΒΑΝΤΑ - Lavandula angustifolia 'Hidcote'

The deepest purple of all lavenders is 'Hidcote' is a compact variety, suitable for growing in borders or as dwarf hedging and is one of the most popular lavenders with its dense silver-grey foliage, covered in fragrant, dark purple-blue flower spikes in mid-summer. Although commonly known as English lavender, the species actually hails from the Mediterranean, growing on dry, sun-baked hillsides. In gardens, therefore, it will benefit from a well-drained position in full sun. Once planted and established they are relatively maintenance-free. Apart from occasional watering during dry periods, they will endure tough conditions and require only a once-a-year trim to keep them neat and to encourage abundant new growth. Named after the gorgeous gardens of Hidcote Manor Gardens in Gloucestershire, Lavendula angustifolia "Hidcote Blue" has been awarded the prestigious RHS Award of Garden Merit (AGM) Sowing: Late winter to late spring (Feb to April) or sow ...

MOUNTAIN TEA: THE AMAZING PROPERTIES OF THE GREEK HERB

Greek Mountain Tea, or Sideritis… This native herb of the mountainous areas of Greece is one of the most recognizable and favourite herbs of our country, worldwide it is also known as "Greek Mountain Tea." Its beneficial properties made it famous even in the scientific community, while its taste and aroma take us on a small trip down our memory lane, a trip to the years of our childhood. Despite it being traditionally considered a tonic, mainly consumed during the winter, you can enjoy it cold as well, without the addition of any sweetener. "A superior tea comes from the higher mountains" an ancient Chinese proverb says… "The Greek mountains" the German scientists add today. And that's because they believe that the wondrous properties of the mountain tea are an important "weapon" in the fight against Alzheimer, a disease which causes deterioration to the brain’s cells. More than 800,000 people suffer from that disease in Germa...

Το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο δικαιώνει τις «παλιές» ποικιλίες κηπευτικών

Έγκυρες χαρακτηρίζει τις οδηγίες για την εμπορία σπόρων προς σπορά κηπευτικών που αφορά «διατηρητέες ποικιλίες» και τις «ποικιλίες που αναπτύχθηκαν για καλλιέργεια υπό ιδιαίτερες συνθήκες», το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο, με απόφασή του. Μετά την έφεση που άσκησε η Kokopelli, το Δικαστήριο έκρινε ότι ορισμένες αρχές του δικαίου της Ένωσης και οι δεσμεύσεις της Ένωσης από τη διεθνή συνθήκη σχετικά με τους φυτογενετικούς πόρους για τη διατροφή και τη γεωργία (TIRPAA) δεν θίγουν το κύρος των δύο οδηγιών. Συγκεκριμένα, όπως αναφέρεται, οι οδηγίες αυτές λαμβάνουν υπόψη τα οικονομικά συμφέροντα των πωλητών «παλαιών ποικιλιών» στον βαθμό που επιτρέπουν την εμπορία των εν λόγω ποικιλιών υπό ορισμένες προϋποθέσεις. Πιο αναλυτικά τώρα, η οδηγία 2002/55/ΕΚ του Συμβουλίου, της 13ης Ιουνίου 2002, περί εμπορίας σπόρων προς σπορά κηπευτικών εξαρτά την εμπορία των σπόρων αυτών από προηγούμενη αποδοχή των ποικιλιών τους σε ένα τουλάχιστον κράτος μέλος. Επιπλέον, για να καταχωριστεί η ποικιλ...

ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ

1) Τι είναι τα προϊόντα βιολογικής γεωργίας; Προϊόντα βιολογικής γεωργίας είναι τα προϊόντα που για την παραγωγή τους έχουν εφαρμοστεί κανόνες που καθορίζονται από την κοινοτική και εθνική νομοθεσία οι οποίοι σκοπό έχουν την προστασία του περιβάλλοντος, τη διατήρηση ή και την αύξηση της ευφορίας και της βιολογικής δραστηριότητας του εδάφους, καθώς και τη δημιουργία κατάλληλων συνθηκών για τη διατήρηση της αλληλεξάρτησης μεταξύ του εδάφους με τα φυτά, των φυτών με τα ζώα και των ζώων με το έδαφος χωρίς την προσφυγή σε παράγοντες παραγωγής εξωτερικής προέλευσης . 2) Ποια είναι η νομοθεσία για τα προϊόντα βιολογικής γεωργίας; Οι κανόνες παραγωγής και τα μέτρα ελέγχου των προϊόντων βιολογικής γεωργίας καθορίζονται από την εθνική και κοινοτική νομοθεσία η οποία είναι η εξής: Ο ΚΑΝ(ΕΚ)834/2007 , ο ΚΑΝ(ΕΚ)889/2008 , ο ΚΑΝ(ΕΚ)1235/2008 και ο ΚΑΝ(ΕΕ)271/2010 . Η Κοινή Υπουργική Απόφαση αριθμ. 245090/06 που καθορίζει τα συμπληρωματικ...

Ιστορικά και περιγραφικά στοιχεία για το Τοματάκι Σαντορίνης

Ως «Τοματάκι Σαντορίνης» ορίζεται ο νωπός καρπός ενός τοπικού οικότυπου του φυτού Lycopersicon esculentum Mill., της οικογένειας των Σολανωδών (Solanaceae), που εντάσσεται στην κατηγορία των μικρό καρπων ποικιλιών τομάτας με μέσο κύκλο ανάπτυξης 80 έως 90 ημέρες. Το «Τοματάκι Σαντορίνης» έχει σχήμα καρπού ελαφρώς πεπλατυσμένο σφαιρικό (τιμή πηλίκου πολικής διαμέτρου προς ισημερινή διάμετρο μεταξύ 0,65 και 0,85), και βάρος (σε γραμμάρια) που κυμαίνεται από 15 (ελάχιστο) έως 27 (μέγιστο). Ο καρπός έχει έντονη έως ασθενή εσχάρωση (πτύχωση), η οποία είναι ιδιαίτερα έντονη στους καρπούς της βάσης του φυτού (ριζίτες). Το «Τοματάκι Σαντορίνης» έχει βαθύ κόκκινο χρώμα, και συνεκτική σάρκα με ελάχιστα υγρά και έντονη παρουσία σπόρων. Το ποσοστό των διαλυτών στερεών συστατικών του κυμαίνεται στο εύρος 7-10 °Βrix, ενώ η συγκέντρωση των διαλυτών στερεών συστατικών είναι χαμηλότερη σε σχέση με τα ολικά στερεά και κυμαίνεται στο εύρος 73-87 % (13-27 % στερεό υπόλοιπο). Επιπλέον,...

Οι βασικές διαφορές μεταξύ Χημικής και Βιολογικής Γεωργίας...

Να ξαναθυμηθούμε λοιπόν τις βασικές διαφορές μεταξύ Χημικής και Βιολογικής Γεωργίας. Και βέβαια, είναι αυτές που χαρακτηρίζουν την λογικότητα και αειφορικότητα της κάθε μιας από τις δύο. Η Βιολογική Γεωργία είναι «εδαφοκεντρική». Ο χαρακτηρισμός αυτός έχει να κάνει με το γεγονός ότι το καλλιεργούμενο έδαφος είναι ο ακρογωνιαίος λίθος στον οποίο θεμελιώνονται η Γεωργία και η Κτηνοτροφία. Συνεπώς η αειφορική του χρήση είναι υποχρέωση του κάθε καλλιεργητή. Αντίθετα προς την «εδαφοκεκτρική» Βιολογική Γεωργία, η Χημική Γεωργία είναι «φυτοκεντρική». Αυτό σημαίνει πως για αυτήν, σχεδόν αποκλειστική σημασία έχει το καλλιεργούμενο φυτικό είδος το οποίο για οικονομικούς και μόνο λόγους μπορεί να καλλιεργείται μονόπλευρα επί σειρά ετών. Σε τέτοιες «δυναμικές» όπως λέγονται καλλιέργειες, προσαρμόζονται τα πάντα, σπόροι, μηχανήματα, λιπάσματα, φυτοφάρμακα κλπ. Επιβεβαιωμένο αποτέλεσμα αυτής της φιλοσοφίας είναι ότι το έδαφος εκποιείται δραστικά, φτάνοντας μάλιστα...

Ανεκμετάλλευτος θησαυρός τα αρωματικά φυτά

Νατάσα Φραγκούλη Μπορεί να εξελιχθεί σε έναν από τους πιο δυναμικούς κλάδους της πρωτογενούς παραγωγής, να βοηθήσει στην ανάπτυξη μεταποιητικών μονάδων και να συμβάλλει στη συγκράτηση του αγροτικού πληθυσμού στην ύπαιθρο. Ο λόγος για τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, μία αγορά, στην οποία η Ελλάδα έχει παραγωγικό πλεονέκτημα, καθώς διαθέτει πάνω από 7.000 είδη, εκ των οποίων το 20% είναι ενδημικά. Ωστόσο, και στον τομέα των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών επικρατούν οι γνωστές παθογένειες του ελληνικού παραγωγικού συστήματος: η Ελλάδα εξάγει σε χώρες, όπως η Γερμανία και η Γαλλία, πρώτη ύλη, για να υποδεχθεί στη συνέχεια έτοιμο τελικό προϊόν, χάνοντας προφανώς την προστιθέμενη αξία που προσδίδει η μεταποίηση. Άλλωστε, πολλά από τα είδη που σήμερα καλλιεργούνται επί ευρωπαϊκού εδάφους είναι υβρίδια που έχουν κατασκευαστεί από ελληνικά φυτά. Η χώρα μας, από την πλευρά της, αν και διαθέτει βιοποικιλότητα που ταιριάζει –σύμφωνα με τους ειδικούς- σε τροπικό δάσος, ...

Σχετικά blogs

Herbs Farmers and herbs companies in Greece

BioAroma Crete: Η κρητική εταιρεία που αξιοποιεί τεχνικές από την εποχή των Μινωιτών! - Ο Μανούσος Πεδιαδίτης, χημικός και ιδρυτής της BioAroma Crete, μιλάει σήμερα στο epixeiro.gr για τα προϊόντα της συγκεκριμένης εταιρείας αλλά και για ...
Πριν από 5 χρόνια

Από το Blogger

Bioma - organic plant nursery